Pietro Co., Ltd. · TSE:2818

Pietro — Q2 FY2026/3 Earnings Presentation

23 slides from Pietro's earnings presentation, Nov 14, 2025

  1. Slide 1: 2026年3月期 第2四半期 決算説明資料

    2026年3月期 第２四半期 決算説明資料 2025年11月14日（金） 証券コード 2818 https://www.pietro.co.jp/ F

  2. Slide 2: 目次

    ● 目次 １．26/3期 第２四半期業績 ・全社（連結） P. 1 ・セグメント別 P. 2 ・全社（連結）営業利益増減 P. 6 ２．26/3期 通期見通し ・全社（連結） P. 7 ・収益性回復に向けた取り組み P. 8 ３．26/3期 計画 ・カテゴリー別 P. 9 ４．新工場プロジェクト ・スケジュールと進捗 P.16 【本資料における記載について】 2022年３月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号）等を 新たに適用したことに伴い「旧基準での売上高」を「販売額」として記載しております。 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS

  3. Slide 3: 2026年3月期 第2四半期業績

    ● 2026年3月期 第２四半期業績 （全社・セグメント別／カテゴリー別） Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED.

  4. Slide 4: 全社（連結）26年3月期 2Q累計業績

    ● 全社（連結） 26年3月期 2Q累計業績 増収減益（上期として過去最高売上） 単位：百万円 項目 25/3期 26/3期 前期 前期比 第２四半期 第２四半期 増減額 （％） 売上高 5,484 6,010 +526 109.6 売上総利益 2,842 3,055 +213 107.5 営業利益 97 67 ▲29 69.2 経常利益 94 ▲30 ※▲124 ー 親会社株主に帰属する 中間純利益 46 ▲44 ▲91 ー ※新工場関連の借入実施に伴う手数料▲49（上期のみ）、同借入金の利息▲49（下期以降も継続） Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS R

  5. Slide 5: 商品事業セグメント 2Q累計業績

    ● 商品事業セグメント 26年3月期 2Q累計業績 売上 すべての商品カテゴリで増収 ドレッシング、パスタ、冷食が牽引 利益 予想以上の原材料費高騰に加え、運賃等の増加により減益 単位：百万円 項目 25/3期 26/3期 前期 前期比 第２四半期 第２四半期 増減額 （％） 売上高 3,311 3,507 +196 105.9 営業利益 795 787 ▲8 98.9 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 2

  6. Slide 6: 商品カテゴリー別内訳

    ● 商品カテゴリー別内訳 26年3月期 2Q累計業績 すべてのカテゴリで増収 単位：百万円 25/3期 26/3期 販売額 前期比(％) 前期差 備考 2Q累計 2Q累計 和風しょうゆ(+27：101.6%)、うめ(+30)、 ドレッシング 2,713 2,870 105.8 +156 プレミアムフレンチ(+29)、トッピング(+46) 単位：百万円 あえるシリーズ好調(前期比246.2% +57) パスタ 619 714 115.7 +97 レトルトソース好調(前期比124.7％ +54) 冷凍食品 239 285 119.3 ＋46 パスタ大幅伸長(前期比128.9％ +42) ＥＣ（自社

  7. Slide 7: 店舗事業セグメント 2Q累計業績

    ● 店舗事業セグメント 26年3月期 2Q累計業績 売上 既存店の好調維持に加え新店効果により増収 利益 食材価格高騰の影響に加え、2025年度下期の 閉店費用の計上により減益 単位：百万円 項目 25/3期 26/3期 前期 前期比 第２四半期 第２四半期 増減額 （％） 売上高 2,089 2,413 +324 115.5 営業利益 48 46 ▲2 95.0 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 4

  8. Slide 8: レストランカテゴリー内訳

    ● レストランカテゴリー内訳 26年3月期 2Q累計業績 既存店（直営、ＦＣ）、新店とも好調を維持 単位：百万円 25/3期 26/3期 前年比(％) 前期差 2Q累計 2Q累計 来店顧客数：1.5％増 既存店 1,657 1,707 103.0 ＋50 顧客単価 ：1.5%増 (1,567円→1,591円) 24/9期：横浜、長崎 新店 52 325 616.8 +272 25/9期：堺北花田、名取(宮城)、須坂(長野) 閉店 0 0 --- 0 その他(MIO) 121 125 103.6 ＋4 FC 209 237 113.6 来店顧客数：1.1%減 ＋28 顧客単価 ：2.1%増 (1

  9. Slide 9: 全社（連結）営業利益増減

    ● 全社（連結）営業利益増減 26年3月期 2Q累計業績 商 品 事 業 店 舗 事 業 全社経費 （単位：百万円） 増収による 粗利増 +88 既存店・新店 増収による利益増 (値上効果込) +27 97 -80 -7 67 原材料高騰 -17 食材高騰 -22 運送費等の増 (値上吸収 下期店舗 -19 分を除く） 閉鎖損失 全社販促費 他経費の増 （営業利益） （営業利益） 2024.9期 -30 2025.9期 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 6

  10. Slide 10: 2026年3月期 通期見通し

    ● 2026年3月期 通期見通し Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED.

  11. Slide 11: 連結業績予想に対する進捗

    ● 2026年３月期 連結業績予想に対する進捗 26年3月期 通期業績見通し 売上は ほぼ計画通り 下期利益対策と原材料高騰等の影響を踏まえ現在精査中 単位：百万円 25/3期 26/3 26/3期 項目 進捗率 通期実績 期初通期計画 第２四半期 売上高 11,135 11,786 6,010 51.0％ 売上総利益 5,703 6,075 3,055 50.3％ 営業利益 177 350 67 19.3％ 経常利益 160 200 ▲30 ー 親会社株主に帰属 する当期純利益 57 60 ▲44 ー Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED.

  12. Slide 12: 収益性回復に向けた取り組み

    ● 収益性回復に向けた取り組み 26年3月期 通期業績見通し コスト上昇への対応 1. 価格改定（冷食、スープ、フライドオニオンの適切な価格転嫁） ⇒FY2025下期から効果が発生（その他商品についても臨機応変に対応） 2. レストラン グランドメニュー改定（高付加価値メニューの充実と適切な価格転嫁） ⇒FY2025第４四半期から効果が発生 3. 商品拡販強化 ⇒主力カテゴリ（ドレッシング）、育成カテゴリのさらなる伸長 4. 製造費用低減（多能工化による生産弾力性と歩留まりの向上、原材料や資材調達の 抜本的見直し、間接業務の効率化） ⇒引き続き粗利改善に向けて注力 5. 販売費および一般管理費

  13. Slide 13: 2026年3月期 計画（カテゴリー別）

    ● 2026年3月期 計画 （カテゴリー別） ①ドレッシング ②パスタ ③冷凍食品 ④スープ ⑤レストラン ⑥デリカ･フードサービス ⑦海外 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED.

  14. Slide 14: 事業計画① ドレッシングカテゴリー

    ● 事業計画① ドレッシングカテゴリー 26年3月期 カテゴリ別計画 増収計画 販売額 5,637百万円 前期比 107.2％(+378百万円） ＜ 商品価値を改めて訴求 ＞ ・定番の「グリーン 和風しょうゆ」、フライドオニオンシリーズを リニューアルし販売強化 ・プレミアムシリーズ、季節限定商品の育成強化 ドレッシング販売額推移：百万円 【和風しょうゆシリーズ】 【トッピング】 【プレミアム】 【季節限定】 5,637 5,241 5,258 Renewal! 和風しょうゆ グリーン パットフッテ プレミアム うめ 和風しょうが 24年3月期 25年3月期 26年3月期計画 和風しょうゆ フ

  15. Slide 15: 事業計画② パスタカテゴリー

    ● 事業計画② パスタカテゴリー 26年3月期 カテゴリ別計画 増収計画 販売額 1,420百万円 前期比 106.5％(+87百万円） ＜ 時短・簡便ニーズに「レストラン発」の商品群で差別化訴求 ＞ ・レトルトソースはレストランの人気メニューを商品化 ・好調の あえるだけパスタソース はラインアップ増で拡販加速 レストランの“まかない” New! から生まれた｢にんたら｣ パスタ販売額推移 ：百万円 1,333 1,420 1,009 ボトル入り 24年3月期 25年3月期 26年3月期計画 レトルトパスタソース 「ピエトロ あえるだけ パスタソース 「洋麺屋ピエトロ」 パスタソース」シリー

  16. Slide 16: 事業計画③ 冷凍食品カテゴリー

    ● 事業計画③ 冷凍食品カテゴリー 26年3月期 カテゴリ別計画 増収計画 販売額 628百万円 前期比 112.5％(+69百万円） ＜ 高付加価値冷凍食品のブランド確立へ ＞ ・レストランクオリティのアルデンテを再現したパスタをはじめとする 高価格帯の冷凍食品の開発と拡販に注力 ・流通高質店とＥＣ（自社・大手モール）で展開 ※配荷1,000店目前 冷凍食品販売額推移 ：百万円 628 自社EC限定 558 421 230 199 ＥＣ 148 359 398 流通 273 「洋麺屋ピエトロ」 「シェフの休日」 「洋麺屋ピエトロ」 「ピエトロのキッチンからうまれた 24年3月期 25年3月期

  17. Slide 17: 事業計画④ スープカテゴリー

    ● 事業計画④ スープカテゴリー 26年3月期 カテゴリ別計画 増収計画 販売額 208百万円 前期比 101.5％(+3百万円） ＜ 流通外チャネルでギフト市場を深耕 ＞ ・直販店での認知拡大フェーズから自社チャネル（店舗物販、ＥＣ）と 大手ＥＣモール、ライフスタイルショップ等での拡販フェーズに移行 ・プチギフトやお土産ニーズを掘り起こし スープ販売額推移 ：百万円 205 208 188 ＥＣ 88 135 145 直販店 100 70 63 24年3月期 25年3月期 26年3月期計画 ブライダルギフト例 三日月屋様でコラボスープを販売 （ウェディング限定パッケージ入り） Copyrig

  18. Slide 18: 事業計画⑤ レストランカテゴリー

    ● 事業計画⑤ レストランカテゴリー 26年3月期 カテゴリ別計画 増収計画 販売額 4,340百万円 前期比 103.3％(+137百万円） ＜ 顧客満足と働き手の満足を追求 ＞ ・味、雰囲気、サービスの総合点（おいしさ）を高め続けるために 人財育成投資（人員体制整備、研修、DX:効率化、待遇改善）を継続 ・運営費高騰に対応する価格転嫁や高価格帯メニュー投入で収益性確保 レストラン販売額推移 ：百万円 4,202 4,340 3,730 24年3月期 25年3月期 26年3月期計画 海老とアボカドのバジルクリームソース Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS

  19. Slide 19: 事業計画⑥ デリカ・フードサービス事業

    ● 事業計画⑥ デリカ・フードサービス事業 26年3月期 カテゴリ別計画 増収計画 販売額 220百万円 前期比 103.7％(+8百万円） ＜ 人手不足の課題解消に向けＢtoＢ事業領域に参入 ＞ ・レストラン発の商品（パスタ等の調理用ソース、ドレッシング等）と 調理オペレーションノウハウを武器に、人手不足の課題解消に繋げる ソリューションを調理現場のニーズに合わせて提案し、供給拡大 BtoB事業販売額推移：百万円 220 212 167 24年3月期 25年3月期 26年3月期計画 流通店での当社監修パスタ惣菜展開例 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS R

  20. Slide 20: 事業計画⑦ 海外事業（北米・輸出）

    ● 事業計画⑦ 海外事業（北米・輸出） 26年3月期 カテゴリ別計画 増収計画 販売額 357百万円 前期比 153.8％(+125百万円） ＜ 健康志向・日本食ブームを追い風に事業拡大を目指す ＞ ・北米は大手食品卸／小売への配荷開始により供給規模拡大 ・輸出は主にアジア諸国向けに冷凍食品、パスタソースをメインに拡販 北米での本格供給に向けてボトルデザインを一新 海外販売額推移 ：百万円 北米 輸出 357 232 125 332 208 106 24年3期 25年3期 26年3期計画 旧ボトル 新ボトル Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVE

  21. Slide 21: 新工場プロジェクト進捗 スケジュール

    ● 新工場プロジェクト進捗 【スケジュール】 ２０２５年４月 着工 ２０２６年４月 竣工 ２０２６年 秋 本格生産開始 ２０２７年 春 グランドオープン予定 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED.

  22. Slide 22: 新工場 PIETRO FACTORY PARK 進捗

    ● 新工場の建設は予定どおり進行 新工場プロジェクト進捗 新工場 PIETRO FACTORY PARK：愛称「&PARK(アンドパーク)」 2026年4月末(予定)の竣工に向けて進行中 生産性の向上（総合生産性150％）を実現し、育成カテゴリ（パスタ、冷食、スープ）の他、業務用や 海外向けの業容拡大に対応 「心が動く」食体験を、地域の皆さまやお客さま、ファンの皆さまと共につくっていく場としても活用 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 16

  23. Slide 23: 当資料取扱上の注意点

    当資料取扱上の注意点 当資料には、「将来の見通しに関する記述」が記載されております。将来の見通しに関する記述は現在、 入手可能な情報に基づく当社の経営陣の仮定及び判断に基づくものであり、この記述には当社の業績に関す る経営陣の目標、所信または予想が含まれております。過去や現在の事実に関連しない全ての記述並びに 「予測する」、「見込んでいる」、「推計する」、「期待する」及びこれに類する表現の記述は将来の見通 しに関する記述となります。 これら将来の見通しに関する記述は、当社の将来の業績等にかかる記述によって表現された内容を保証す るものではありません。また、実際の業績等がこの資料に記載される将来

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