Pietro Co., Ltd. · TSE:2818

Pietro — FY2026 Earnings Presentation

38 slides from Pietro's earnings presentation, May 15, 2026

  1. Slide 1: 2026年3月期 決算説明資料

    2026年3月期 決算説明資料 2026年5月15日（金） 証券コード 2818 https://www.pietro.co.jp/ F

  2. Slide 2: 目次

    ● 目次 １．26/3期 通期業績 ・全社（連結） P. 2 ・事業セグメント別／カテゴリー別 P. 4 ２．27/3期 計画 ・全社（連結） P. 9 ・事業セグメント別 P.11 ・カテゴリー別 P.14 ３．中長期に向けて P.24 ４．参考資料 P.27 【本資料における記載について】 2022年３月期の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号）等を 新たに適用したことに伴い「旧基準での売上高」を「販売額」として記載しております。 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 1

  3. Slide 3: 2026年3月期 通期業績

    ● 2026年3月期 通期業績 （全社・セグメント別／カテゴリー別） Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 2

  4. Slide 4: 全社（連結）2026年3月期 業績

    ● 全社（連結） 2026年3月期 業績 増収減益（過去最高売上を更新、営業利益は増益） 単位：百万円 前期 前期比 項目 25/3期 26/3期 増減額 （％） 売上高 11,135 12,146 +1,011 109.1 売上総利益 5,703 6,112 +409 107.2 営業利益 177 197 +19 111.2 経常利益 160 53 ▲106 33.4 ※ 親会社株主に帰属 する当期純利益 57 -32 ▲90 － ※経常利益段階：新工場資金の借入利息と手数料 ⇒ ▲180 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 3

  5. Slide 5: 商品事業セグメント 2026年3月期 業績

    ● 商品事業セグメント 2026年3月期 業績 増収減益 売上 国内は好調に推移し全商品カテゴリーで前年超えの増収 北米は拡販に備えたボトル変更期間もあり減収 利益 国内は増収により増益も玉ねぎ、食油等の高騰影響あり 北米は減収とボトル変更費用により損失拡大 単位：百万円 前期 前期比 項目 25/3期 26/3期 増減額 （％） 売上高 6,674 7,094 +420 106.3 営業利益 1,561 1,536 ▲24 98.4 内 国内売上 6,465 6,920 +454 107.0 内 国内営業利益 1,642 1,662 +19 101.2 Copyright© PIETRO G

  6. Slide 6: 商品カテゴリー別販売額内訳

    ● 商品カテゴリー別販売額内訳 2026年3月期 業績 単位：百万円 販売額 25/3期 26/3期 前期比(％) 前期差 備考 主力和風しょうゆ復調（前年比104％ +141）、 ドレッシング 5,258 5,619 106.9 +360 高価格帯シリーズ好調（前期比149％ +111） レトルトソース好調（前期比116％ +92） パスタ 1,333 1,456 109.2 +122 単位：百万円 あえる大幅伸長継続（前期比163% +74） パスタ伸長継続（前期比121％ +72） 冷凍食品 558 651 116.7 +93 ドリア・グラタン好調（前期比112% +9） EC伸長継続（

  7. Slide 7: 店舗事業セグメント 2026年3月期 業績

    ● 店舗事業セグメント 2026年3月期 業績 増収増益 売上 新店効果に加え既存店の顧客数増と単価上昇により増収 利益 食材価格高騰も増収と値上げに加え不採算店（直販店） 閉店効果もあり黒字拡大 単位：百万円 前期 前期比 項目 25/3期 26/3期 増減額 （％） 売上高 4,295 4,871 +575 113.4 営業利益 100 147 +47 147.7 内 レストラン売上 4,159 4,808 +649 115.6 内 レストラン営業利益 147 170 +23 116.0 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 6

  8. Slide 8: レストランカテゴリー販売額内訳

    ● レストランカテゴリー販売額内訳 2026年3月期 業績 単位：百万円 販売額 25/3期 26/3期 前期比（％） 前期差 備考 顧客数：1.6％増 既存 3,379 3,516 104.1 ＋137 顧客単価(年)：2.5%増(1,539円→1,577円) 25/3期：アミュ長崎、堺北花田、横浜WP 新店 235 719 306.3 +484 26/3期：名取、須坂 閉店 146 119 81.1 -27 26/3期：豊洲、M大名 ＦＣ 441 518 117.5 ＋76 顧客数：1.0%減 (食材・ロイヤリティ等) 顧客単価(年)：2.3%増(1,463円→1,496円) 販売額合計

  9. Slide 9: 全社（連結）営業利益 2026年3月期 業績

    ● 全社（連結）営業利益 2026年3月期 業績 商 品 事 業 商 品 事 業 店 舗 事 業 全社経費 （単位：百万円） 売上増に伴う 粗利増 +195 効率化等 +37 新店･閉店効果等 +54 -145 197 177 玉ねぎ,食油等 -67 -7 -3 高騰影響額 販管費の増 販管費等の増 全社経費の増 -44 北米子会社 損失拡大 （営業利益） （営業利益） 2025.3期 -24 +47 -3 2026.3期 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 8

  10. Slide 10: 2027年3月期 計画

    ● 2027年3月期 計画 （全社・セグメント別） Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 9

  11. Slide 11: 連結業績計画 2027年3月期

    ● 連結業績計画 2027年3月期 計画 増収減益 単位：百万円 前期 前期比 項目 26/3期 27/3期 増減額 （％） 売上高 12,146 12,500 +353 102.9 売上総利益 6,112 6,117 +4 100.1 営業利益 197 70 ▲127 35.5 経常利益 53 -110 ▲163 － ※ 親会社株主に帰属 -32 -141 ▲108 － ※ する当期純利益 １株あたり配当（予定） 24円 24円 ±0 ※経常利益段階：新工場資金等の借入利息 ⇒ ▲180 ※純利益段階：法人税等 ⇒ ▲37 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHT

  12. Slide 12: 連結業績計画 商品事業セグメント

    ● 連結業績計画 商品事業セグメント 2027年3月期 計画 増収減益 国内は増収も新工場の減価償却、原材料高騰、移転費用を見込み減益 北米はボトル変更を機に配荷増による増収と原価低減を見込み損失縮小 単位：百万円 前期 前期比 項目 26/3期 27/3期 増減額 （％） 売上高 7,094 7,580 +485 106.8 営業利益 1,536 1,396 ▲140 90.9 内 国内売上 6,920 7,264 +343 105.0 内 国内営業利益 1,662 1,444 ▲217 86.9 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 1

  13. Slide 13: 連結業績計画 店舗事業セグメント

    ● 連結業績計画 店舗事業セグメント 2027年3月期 計画 減収増益 前期の不採算店（MIOMIO, 直販店）閉店により減収ながら 収益性の改善を織り込み増益を見込む 単位：百万円 前期 前期比 項目 26/3期 27/3期 増減額 （％） 売上高 4,871 4,740 ▲131 97.3 営業利益 147 240 +92 162.3 内 レストラン売上 4,808 4,717 ▲91 98.1 内 レストラン営業利益 170 243 +72 142.6 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 12

  14. Slide 14: 全社（連結）営業利益 2027年3月期 計画

    ● 全社（連結）営業利益 2027年3月期 計画 商 品 事 業 商 品 事 業 店 舗 事 業 全社経費 （単位：百万円） 売上増に伴う 粗利増 +139 原材料 高騰 -120 ｺｽﾄﾀﾞｳﾝ 新店･閉店効果 197 効率化等 +42 +149 既存店の 収益改善 北米子会社 +50 -31 損失縮小 全社経費の増 +77 70 減価償却 -200 -80 工場移転費等 -320 -153 販管費の増 （営業利益） （営業利益） 2026.3期 -108 +92 -111 2027.3期 計画 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 13

  15. Slide 15: 2027年3月期 計画（カテゴリー別）

    ● 2027年3月期 計画 （カテゴリー別） ①ドレッシング ②パスタ ③冷凍食品 ④スープ ⑤レストラン ⑥フードサービス事業 ⑦海外 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 14

  16. Slide 16: 事業計画① ドレッシングカテゴリー

    ● 事業計画① ドレッシングカテゴリー 2027年3月期 計画 増収計画 販売額 5,746百万円 前期比 102.3％(+127百万円） ＜ 商品価値の訴求を継続 ＞ ・素材と製法の こだわり を引き続き発信し価値訴求 ・主力280mlの既存商品とプレミアムシリーズに加え、新商品投入により 売上拡大に繋げる ドレッシング販売額推移 ：百万円 【主力フレーバー】 【プレミアムシリーズ】 【夏限定】 5,619 5,746 5,258 25年3月期 26年3月期 27年3月期計画 和風しょうゆ グリーン 焙煎香りごま うま塩 うめ プレミアム 夏ドレ！ 和風しょうゆ (春夏限定) フレンチ ハニ

  17. Slide 17: 事業計画① ファンベース＆エリアマーケティング

    ● 事業計画① ファンベース＆エリアマーケティング 2027年3月期 計画 レストランは年２～３店程度の出店を継続し、お客さまのブランド体験を通じて 商品事業の拡大にもつなげるファンベース＆エリアマーケティングを展開 2021年3月末 時点の出店エリア 2021年4月～ 熊本 松山 名古屋 2026年3月末 鹿児島 浦和 新潟 札幌 浜松 横浜 ●店舗での自社アプリ利用状況 長崎 堺(大阪) 名取(宮城) ダウンロード数：12万5千人 リピート数 ： 7万8千人 長野 リピート率 ：62％ 2027年3月期 四條畷(大阪) 6月予定 ●店舗でダウンロード後、自社 ECサイトでの購入数（累計）

  18. Slide 18: 事業計画② パスタカテゴリー

    ● 事業計画② パスタカテゴリー 2027年3月期 計画 増収計画 販売額 1,542百万円 前期比 105.9％(+86百万円） ＜「レストラン生まれ」の味や具材感を訴求して差別化 ＞ ・好調のレトルトソースはラインアップ拡充と拡販を継続 ・液状ソースは続伸の個食タイプとボトル入りをニーズに合わせて展開 当社レストラン使用 パスタ販売額推移 レストラン名物メニュー ：百万円 「絶望スパゲティ」 1,542 1,456 1,334 817 886 液状他 786 ﾚﾄﾙﾄ 548 639 656 25年3月期 26年3月期 27年3月期計画 レトルトパスタソース ボトル入り 「ピエトロ あえる

  19. Slide 19: 事業計画③ 冷凍食品カテゴリー

    ● 事業計画③ 冷凍食品カテゴリー 2027年3月期 計画 増収計画 販売額 734百万円 前期比 112.7％(+82百万円） ＜ 高付加価値冷凍食品のブランド確立を目指す ＞ ・レストランクオリティの本格アルデンテのパスタを中心に展開 ・流通（高質店と専門店）とＥＣ（自社･大手モール）で拡販 冷凍食品販売額推移 ：百万円 自社EC限定・数量限定 734 651 自社EC限定・期間限定 558 282 237 ＥＣ 199 流通 414 452 359 「洋麺屋ピエトロ」 「洋麺屋ピエトロ」 「洋麺屋ピエトロ」 ピエトロ冷凍ピザ 25年3月期 26年3月期 27年3月期計画 冷凍パスタ 冷凍

  20. Slide 20: 事業計画④ スープカテゴリー

    ● 事業計画④ スープカテゴリー 2027年3月期 計画 増収計画 販売額 232百万円 前期比 106.4％(+13百万円） ＜ パーソナルギフト市場を深耕 ＞ ・自社チャネル（店舗物販、通販／ＥＣ）の他に大手ＥＣモールと ライフスタイルショップでも販売 ・プチギフトやお土産ニーズに訴求 スープ販売額推移 ：百万円 232 205 218 ＥＣ 135 169 200 直販店 70 49 32 25年3月期 26年3月期 27年3月期計画 母の日にありがとうを贈るスープ5食ギフト 三日月屋様でコラボスープを販売 閉店影響 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS

  21. Slide 21: 事業計画⑤ レストランカテゴリー

    ● 事業計画⑤ レストランカテゴリー 2027年3月期 計画 減収計画 販売額 4,765百万円 前期比 97.8％(▲108百万円） ＜ 顧客満足と働き手の満足を追求 ＞ ・味、雰囲気、サービスの総合点（おいしさ）を高め続けるために 人財育成投資（店舗の人員体制見直し、研修、待遇改善）を継続 ・和のテイストのパスタやサラダで+αの価値を提供 レストラン販売額推移 ：百万円 4,873 4,765 4,202 閉店影響 25年3月期 26年3月期 27年3月期計画 ピエトロ名物「なす辛」 「シーフードと海藻の和風サラダ」 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS

  22. Slide 22: 事業計画⑤ 出店の継続と物販の強化

    ● 事業計画⑤ レストランカテゴリー 2027年3月期 計画 ＜ 出店の継続と物販の強化 ＞ ・年２～３店程度の出店戦略を継続 ・店舗でのブランド体験を流通につなげ商品事業とのシナジーを追求 → リアル店舗を持つ強みを最大限活用 → 商品の“こだわり”やお薦めの食べ方等を訴求し店頭物販にも注力 レストラン物販販売額推移 ：百万円 142 130 92 98 63 テーブルマーケティング レストランで流通商品を自由に試して、 お気に入りを見つけていただく取り組み レストラン物販コーナー例 23年3月期 24年3月期 25年3月期 26年3月期 27年3月期計画 Copyright© PIETRO

  23. Slide 23: 事業計画⑥ フードサービス事業

    ● 事業計画⑥ フードサービス事業 2027年3月期 計画 増収計画 販売額 250百万円 前期比 112.7％(+28百万円） ＜ レストラン発の商品群でＢtoＢ事業領域に本格参入 ＞ ・人手不足に課題感を持つさまざまな業界（デリカ惣菜、事業給食、ラグ ジュアリーホテル等）に向けて、レストランクオリティの商品群と 調理オペレーションノウハウを組み合わせたソリューションを展開中 BtoB事業販売額推移 ：百万円 250 211 222 25年3月期 26年3月期 27年3月期計画 イメージ画像 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 22

  24. Slide 24: 事業計画⑦ 海外事業（北米・輸出）

    ● 事業計画⑦ 海外事業（北米・輸出） 2027年3月期 計画 増収計画 販売額 351百万円 前期比 166.9％(+140百万円） ＜ 健康志向・日本食ブームを追い風に事業拡大を目指す ＞ ・北米はボトル変更を機に大手食品卸／小売に配荷拡大し増収見込 ・輸出は主にアジア諸国向けにパスタソースと冷食を中心に拡販 海外販売額推移 ：百万円 351 北米 輸出 232 210 316 208 174 25年3期 26年3期 27年3期 前期ボトル変更を機に北米ドレッシング拡販中 シンガポール流通店頭例 ライブコマース Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RES

  25. Slide 25: 中長期に向けて

    ● 中長期に向けて Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 24

  26. Slide 26: 新工場 竣工

    ● 新工場 竣工 中長期に向けて 今後のスケジュール 2026年9月予定 新工場での完全稼働開始 2027年4月9日 ＆PARK機能 フルオープン （レストラン、一般見学施設） 新工場への投資目的 １．新商品・新事業への参入に備え対応能力アップ ２．三工場に分散する機能を統合し生産効率アップ ３．ファンベース拠点として整備活用し売上アップ Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 25

  27. Slide 27: 中長期に向けての取り組み

    ● 取り組み 中長期に向けて 持続的成長を実現するために、 “人” を中心に据えた経営を行い、 「商品事業」と「店舗事業」を併せ持つ強みを最大化しながら、 事業領域の拡大を推進 ●新規事業への参入と育成 ●工場投資 ●北米をはじめとする海外事業の育成 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 26

  28. Slide 28: 参考資料

    ● 参考資料 Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 27

  29. Slide 29: 会社概要

    ● 会社概要 参考資料 会社名 株式会社ピエトロ 代表者 代表取締役社長 高橋泰行 創業 1980年12月 上場市場 東証スタンダード（証券コード2818） 資本金 17億1,989万円 商品事業（通信販売事業を含む） 事業内容 店舗事業 その他（本社ビルの賃貸等） PIETRO NORTH AMERICA, INC.（米国） 連結子会社 合同会社のこベジファーム 発行済株式総数 7,062,230株 連結従業員数 315名 ※2021年9月30日現在 株主数 21,259名 ※2021年9月30日現在 （2025年3月31日現在） Copyright© PIETRO GROUP. ALL R

  30. Slide 30: 沿革

    ● 沿革 参考資料 ピエトロのはじまりは、一軒のレストランです。経営基本方針でもある「おいしさと健康」に対する こだわりと、「お客様を大切にする」という心からのおもてなしの気持ちこそが、ピエトロの原点で あり、企業としての強みでもあります。 ■1980年 福岡市中央区天神に洋麺屋ピエトロ創業 パスタ専門店「洋麺屋ピエトロ」を 福岡市中央区天神に創業 ■1981年 ドレッシングの店頭販売開始 ■1988年 北米でのドレッシング販売開始 ■1990年 ドレッシング工場竣工（福岡県古賀市） ■1995年 レトルトパスタソース販売開始 ■1998年 テレビＣＭ全国ネット放映開始 ■2000年 ボトル入

  31. Slide 31: 貸借対照表（連結）

    ● 貸借対照表（連結） 参考資料 単位：百万円 【資産の主な増減要因】 ・新工場建設に伴う 【連結】 2025年3月末 2026年3月末 増減 建設仮勘定 ＋3,672百万円 ・既存工場売却等による 現金及び預金 ＋1,107百万円 流動資産 ３，２７５ ４，５７１ ＋１，２９６ ・既存工場売却による 建物及び構築物 ▲489百万円 固定資産 ６，９９６ ９，７５０ +２，７５４ 土地 ▲320百万円 ・有形固定資産 ＋2,862百万円 資産合計 １０，２７１ １４，３２２ ＋４，０５０ 【負債の主な増減要因】 流動負債 ３，１３６ ３，９６９ ＋８３３ ・新工場建設に伴う 長期借入金 ＋3,

  32. Slide 32: キャッシュフロー計算書（連結）

    ● キャッシュフロー計算書（連結） 参考資料 単位：百万円 【営業活動によるCFの主な内訳】 【連結】 2025年3月期 2026年3月期 増減 ・税引き前当期純利益 +79百万円 ・減価償却費 +435百万円 ・減損損失 +169百万円 ・固定資産売却益 +194百万円 ・売上債権 +119百万円 営業活動によるCF ４５８ ５９７ ＋１３８ ・棚卸資産 +115百万円 ・仕入債務 +115百万円 【投資活動によるCFの主な内訳】 ▲１，４９７ ▲３，２７８ ▲１，７８１ ・固定資産の取得 ▲4,189百万円 投資活動によるCF ・有形固定資産売却に伴う収入 928百万円 【財務活動によるC

  33. Slide 33: 設備投資

    ● 設備投資 参考資料 単位：百万円 項目 2５年3月期 26年3月期 2６年３月期主な設備投資 ・新工場建設（建物･設備等） 商品事業 １，１４２ ３，５１０ ・工場設備更新 ・新店（直営）２店舗出店 店舗事業 ３０６ ２９６ ・既存店改装２店舗 本社その他 １９２ ７０ 合計 １，６４１ ３，８７７ Copyright© PIETRO GROUP. ALL RIGHTS RESERVED. 32

  34. Slide 34: セグメント別数値

    ● セグメント別数値 参考資料 単位：百万円 前期比 項目 25年3月期 26年3月期 金額 比率（％） 売上高 6,674 7,094 +420 106.3 商品事業 営業利益 1,561 1,536 ▲24 98.4 売上高 4,295 4,871 +575 113.4 店舗事業 営業利益 100 147 +47 147.7 売上高 165 179 ＋14 109.0 その他事業 営業利益 69 72 ＋2 104.0 売上高 11,135 12,146 +1,011 109.1 計 営業利益 1,731 1,757 +25 101.5 売上高 － － － － 消去又は全社 営業利益 ▲1

  35. Slide 35: 当資料取扱上の注意点

    当資料取扱上の注意点 当資料には、「将来の見通しに関する記述」が記載されております。将来の見通しに関する記述は現在、 入手可能な情報に基づく当社の経営陣の仮定及び判断に基づくものであり、この記述には当社の業績に関す る経営陣の目標、所信または予想が含まれております。過去や現在の事実に関連しない全ての記述並びに 「予測する」、「見込んでいる」、「推計する」、「期待する」及びこれに類する表現の記述は将来の見通 しに関する記述となります。 これら将来の見通しに関する記述は、当社の将来の業績等にかかる記述によって表現された内容を保証す るものではありません。また、実際の業績等がこの資料に記載される将来

  36. Slide 36: MEMO

    ●MEMO

  37. Slide 37: MEMO

    ●MEMO

  38. Slide 38: MEMO

    ●MEMO

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